Paneer & Potato Rosti – מתכון לארוחת בוקר שחובה לנסות

/
/
/
282 Views

מתכוני תפוחי אדמה תמיד ממריצים ומספקים. תפוחי אדמה מלאים בפחמימות, ובשילוב עם גבינת קוטג', המנה עשירה בחלבונים גם כן, מה שהופך אותה למזינה מאוד תוך שהיא מענגת באותה מידה.

רוסטי הוא מתכון משוויץ, והוא מאוד דומה לקציצות או קציצות.

אתה פשוט הולך להעריץ את המתכון הזה של Paneer ותפוחי אדמה רוסטי. זה עושה ארוחת בוקר מושלמת, או שאתה יכול לאכול אותה לארוחת ערב.

רוסטי מספיק טוב כדי להגיש אותו במסיבות או להתאסף יחד, הילדים יאהבו את זה, וזה רעיון מצוין אם תכננתם לצאת לפיקניק.

פאניר ותפוחי אדמה רוסטי

זמן הכנה 15 דקות

זמן בישול 20 דקות

עושה 4

בואו להכין פאניר ותפוחי אדמה רוסטי (גבינת קוטג' וקציצות תפוחי אדמה)

המרכיבים הם תפוח אדמה מגורר, אבקת פלפל שחור, מלח, פאניר מגורר, גבינה מגורדת, צ'ילי, בצל קצוץ וחמאה.

בישלנו (חצי מבושל) את תפוח האדמה וגרדנו אותו.

לתפוחי האדמה מוסיפים פלפל שחור ומלח לפי הטעם ומערבבים היטב.

זכרו, תפוחי האדמה צריכים להיות מבושלים למחצה.

לאחר מכן, מחממים מחבת ולוקחים בה כף חמאה. לאחר שהחמאה מתחילה להמיס, מוסיפים פנימה את הבצלים.

אפשר לאלה להיות מעט שקופים. אז אנחנו לא צריכים לטגן את זה יותר זמן.

לאחר שהבצל שקוף מעט, מוסיפים פנימה צ'ילי ירוק למחבת ומערבבים מעט.

לאחר מכן מוסיפים גבינה. מערבבים עד שהגבינה נמסה.

לאחר מכן, מוסיפים גבינת קוטג'.

לאחר שהקוטג' נצלה מעט, מוסיפים פנימה את תפוחי האדמה המגוררים.

נערבב את זה מעט עם גבינת הקוטג'.

צולים אותו במשך דקה, ולאחר מכן, קח אותו בקערה והניח לו להתקרר.

ברגע שהוא מתקרר, יוצרים ממנו כדורים.

עם הכנת הכדורים מחממים מחבת ויוצקים עליה מעט שמן.

מורחים את השמן יפה.

עכשיו לוקחים כדור ומשטחים אותו על התבנית, ממש כמו קציצות.

אל תלחץ חזק מדי, אחרת זה עלול להיסדק.

תן לו צורה מעגלית.

ארבע הקציצות מוכנות כעת. הופכים אותו כדי שיהיה חום זהוב.

זה אמור להפוך לחום אדמדם.

עכשיו ניקח את זה בצלחת.

ה- Paneer & Potato Rosti מוכן. מגישים חם עם רוטב עגבניות.

בואו לקבל כמה עובדות מהירות על ההיסטוריה של רוסטי.

המרכיבים העיקריים של רוסטי, כפי שהיה מכינים אותו בשווייץ, היו תפוחי אדמה וחמאה. Rostis סיפק אנרגיה לחקלאים לראות את היום בקלות!



Source by Harshad Jethra

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר.

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.nibraschabab.com All Rights Reserved