3 מתכוני ירקות מובילים לבישול איטי

/
/
/
287 Views

כשחושבים על בישול באמצעות סיר חרס, הוא היה חושב אוטומטית להפוך את הבשר לעסיסי ונימוח. אבל בישול איטי לא רק טוב לבשרים, הם אידיאליים לכל סוגי המרכיבים כולל פירות וירקות טריים. אז אם התחלת לאחרונה דיאטה בריאה, אתה יכול לסמוך על סיר החרס הנאמן שלך כדי להכין ארוחות טעימות!

להלן 3 מתכוני ירקות מובילים לבישול איטי שחובה לנסות:

פירה תפוחי אדמה הכי טוב אי פעם

מה אתה צריך:

  • 2 1/4 ק"ג תפוחי אדמה אדומים, פרוסים לקוביות

  • 3 קוביות ציר עוף

  • 1 כוס שמנת חמוצה

  • 1 כוס גבינת שמנת, מרוככת

  • 1/2 כוס חמאה

  • 1 כף שום טחון

  • מלח ופלפל לפי הטעם

ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומרתיחים תפוחי אדמה עם ציר עוף ושום עד שתפוחי האדמה רכים אך עדיין יציבים. מסננים את תפוחי האדמה בקערה, שומרים מים. מועכים תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה וגבינת שמנת, כפית מים שמורים כדי להשיג את העקביות הרצויה. מעבירים פירה לסיר איטי, מכסים ומבשלים 2-3 שעות על נמוך. מערבבים פנימה חמאה, מלח ופלפל לפני ההגשה.

Crock Pot All-Veggie Chili

מה אתה צריך:

  • 2 קישואים, פרוסים דק

  • 2 גזרים, פרוסים

  • 2 גבעולי סלרי, פרוסים

  • 1 פלפל ירוק, קצוץ

  • 1 פלפל אדום, קצוץ

  • 1 בצל, קצוץ

  • 2 שיני שום, קצוצות

  • 1 קופסת עגבניות שלמות קלופות עם מיץ

  • 1 קופסת שעועית גרבנזו, מרוקנת

  • 1 קופסת שימורים קטנה פלפל צ'ילי ירוק קצוץ

  • 1/3 כוס אבקת צ'ילי

  • 1 כף אורגנו מיובש

  • 2 כפיות כמון טחון

  • 1 כפית מלח

מערבבים זוקיני, גזר, סלרי, פלפל ירוק, פלפל אדום, בצל, שום, עגבניות, שעועית גרבנזו ופלפל צ'ילי ירוק בסיר איטי. מערבבים לאיחוד החומרים היטב. מתבלים באבקת צ'ילי, אורגנו, כמון ומלח. מכסים ומבשלים במשך 6 עד 8 שעות על נמוך או במשך 3 עד 4 שעות על גבוה.

מרק תפוחי אדמה שמנת בבישול איטי

מה אתה צריך:

  • 10 תפוחי אדמה אדומים, פרוסים לקוביות

  • 1 בצל אדום, קצוץ

  • 1 שן שום, קצוצה

  • 3 כוסות מים

  • 1 כוס חצי חצי

  • 3/4 כוס חתיכות בייקון אמיתיות

  • 1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת

  • 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ

  • 3 כפות קמח לכל מטרה

  • 2 כפות גרגירי חמי עוף

  • 1 כף תערובת רוטב חווה

  • 2 כפיות פטרוזיליה מיובשת

  • 1 כפית מלח מתובל

  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס

בקערה גדולה, זורקים תפוחי אדמה בקמח לכל מטרה לציפוי. מניחים תפוחי אדמה מצופים, בצל, שום, גרגירי ציר עוף, תערובת רוטב ראנץ', פטרוזיליה, מלח מתובל ופלפל שחור בסיר חרס. מערבבים לאיחוד החומרים היטב. מוסיפים את המים לתערובת. מכסים ומבשלים 7 עד 9 שעות על נמוך. כשמוכן, מוסיפים חצי וחצי למרק, מערבבים ומבשלים עוד 15 דקות. מפזרים גבינת צ'דר ומקשטים בבצל ירוק להגשה.

תהנה מארוחות בריאות יותר – נסה את מתכוני הירקות המובילים האלה לבישול איטי!



Source by Donna H.

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר.

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.nibraschabab.com All Rights Reserved