מתכוני מרווה: 3 מנות טעימות לארוחת ערב

/
/
/
219 Views

קשור קשר הדוק לרוזמרין, למרווה עשב העץ יש טעם רך ומלוח עם רמז של מתיקות. באופן מסורתי הוא משמש במגוון מנות המבוססות על בשר בגלל טעמו המפולפל הקל. מלבד טעמה הטעים, מרווה מעניקה גם לא מעט יתרונות בריאותיים הכוללים שיפור תפקוד המוח, חיזוק המערכת החיסונית והתמודדות עם דלקות.

אכלו ארוחת ערב מהנה עם מתכוני מרווה טעימים אך בריאים אלה:

פלפל לימון ומרווה ספייריב בגריל

מה אתה צריך:

  • 2 ק"ג ספייריבס חזיר

  • 1 כף פלפל לימון

  • 1 כף מרווה טחונה

  • 2 כפיות רוזמרין מיובש

  • 1 כפית טימין מיובש

  • 1 כפית אבקת שום

מערבבים יחד פלפל לימון, מרווה, רוזמרין, טימין ואבקת שום בקערה קטנה. לשפשף את התערובת באופן שווה על ספייריבס. מבשלים בשר על גריל שחומם מראש על אש גבוהה, הופכים לעתים קרובות, במשך 1 1/2 עד 2 שעות או לעשייה הרצויה.

כדורי בטטה מרווה

מה אתה צריך:

  • ביצה 1

  • 2 שיני שום, קצוצות

  • 3/4 כוס פירה בטטה

  • 1/2 כוס בצל חתוך דק

  • 1 כוס שיבולת שועל מגולגלת מיושנת

  • 1 1/2 כפיות מרווה מיובשת

  • 1/4 כפית פלפל שחור גרוס

  • ספריי בישול

מרססים מחבת קטנה בספריי בישול ומטגנים שום ובצל על אש בינונית עד לריכוך. מרססים פסים בתרסיס בישול ומחממים. בקערה בינונית מערבבים יחד ביצה, פירה בטטה, שיבולת שועל מגולגלת, מרווה, פלפל שחור וכן שום ובצל מבושל. בעזרת ידיים נקיות מגלגלים את התערובת לכדורים ומשטחים מעט. מבשלים כדורים על פסים שחומם מראש במשך 3 עד 4 דקות לכל צד או עד שהם משחימים קלות.

מרווה הדר צלעות חזיר

מה אתה צריך:

  • 4 יחידות. צלעות חזיר ללא עצמות בעובי 1/2 אינץ' חתוכות במרכז

  • 1 תפוז גדול

  • 2 כפות חמאה

  • 1 כף עלי מרווה טריים קצוצים

  • 1/4 כפית מלח

  • 1/4 כפית פלפל שחור גרוס

ממיסים 1 כף חמאה במחבת על אש בינונית. מתבלים את הצלעות במלח ופלפל ואז מבשלים במחבת 4 דקות לכל צד. בזמן ההמתנה לבישול הצלעות, מגררים כפית אחת מקליפת התפוז וסוחטים 1/4 כוס מיץ תפוזים טרי. מסירים את הצלעות מהאש ומניחים בצד. באותה מחבת, ממיסים את יתרת החמאה, מוסיפים מיץ תפוזים ואז מביאים לרתיחה. מסירים מהאש ואז מערבבים פנימה קליפת תפוז. מטפטפים את התערובת על צלעות מבושלות.

תיהנו מהטעם הטעים של המרווה כמו גם מהיתרונות הבריאותיים שלה עם מתכוני המרווה המושלמים לארוחת ערב!



Source by Adrian T. Cheng

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר.

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.nibraschabab.com All Rights Reserved