חקלאות בתקופת שושלת צ'ינג

/
/
/
88 Views

הקיסר קאנגשי תגמל את אלה שהחזירו לעצמם שממה, סיפק סכומי כסף גדולים לפרויקטים של שימור מים והפחית את מיסוי הקרקע במהלך 60 שנות שלטונו, מה שעורר מאוד את ההתאוששות והפיתוח בחקלאות של שושלת צ'ינג (1644-1911). הקיסר יונג-ג'נג הלך בעקבות אביו (הקיסר קאנגשי) והמשיך לעודד את התעשייה החקלאית. הכלכלה החברתית הייתה משגשגת מאוד בתקופת שלטונו של הקיסר צ'יאנלונג, ולכן ההיסטוריונים המאוחרים קראו לתקופה זו "תור הזהב של שלושת הקיסרים".

שממה גדולה הונחתה תחת המחרשה ב-100 השנים הראשונות לשושלת צ'ינג, כאשר האדמה החקלאית הלאומית מכסה שטח של 5,260,000 דונם בשנה ה-18 (1661) לתקופת שלטונו של הקיסר שונז'י, שגדלה ל-8,510,000,000 דונם ב-,250,000 דונם. השנה ה-61 (1722) לתקופת שלטונו של הקיסר קאנגשי והשנה השלישית (1725) לתקופת שלטונו של יונג-ג'נג, בהתאמה. כשתפוקת הדגנים גדלה משנה לשנה, מספר האוכלוסיה הגיע ל-360,000,000 בשנה השלישית (1725) לתקופת שלטונו של יונגג'נג, והבטטות המניבות תשואה גבוהה שנשתלו במחוזות פוג'יאן וג'ג'יאנג התפשטו לאזור נהר היאנגצה ולאזור. אזור הנהר הצהוב. גם אזור השתילה לגידולים תעשייתיים הורחב מאוד, כולל תה, כותנה, קני סוכר, טבק ותות, שרובם הפכו לסחורות בשושלת צ'ינג.

מספר החקלאים שהתמחו בשתילת ירקות גדל מאוד בשושלת צ'ינג, חלקם שתלו מלפפונים וכרישה בחורף בעזרת חממות מנהרות, והרוויחו יותר ויותר. עם נטיעת הכותנה שרווחה ברחבי המדינה בתקופת צ'יאנלונג, שטח שתילת הכותנה תפס 4/5 מכלל השטח במחוז הביי, וקני הסוכר נשתלו באופן נרחב במחוז גואנגדונג ובטייוואן, בעוד שהטבק תורבת באופן נרחב ב מחוז שאנדונג, ז'ילי ושאנגיו, כולם סיפקו יותר חומרי גלם להמשך פיתוח בתעשיית מלאכת היד.

כמה צמחים שיובאו מדרום אמריקה תרמו רבות גם למספר ההולך וגדל של האוכלוסייה בשושלת צ'ינג, כולל תירס, בטטה ותפוחי אדמה, שהחלו לגדול בסין מדרום אמריקה דרך מדינות דרום מזרח אסיה מאז שושלת מינג. שיטת השתילה, האחסון והעיבוד של בטטה תוארה במלואה באנציקלופדיית החקלאות שנכתבה על ידי שו גואנגצ'י משושלת מינג (1368-1644), אשר נהנתה ממוניטין רב בתחום החקלאות, ושיטת השתילה של בטטה הייתה השתכלל בצ'י מין סי שו שנכתב על ידי באו שיצ'ן משושלת צ'ינג.



Source by Duong Y Khanhvy

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2022. www.nibraschabab.com All Rights Reserved